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ULiège (2)


Resource type

dissertation (2)


Language

French (2)


Year
From To Submit

2017 (2)

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Dissertation
Etude des principaux facteurs de la production de l'armoise annuelle (Artemisia annua L.) sur le domaine de l'organisation "Le Relais - Sénégal" à Yendane (région de Thies, Sénégal) : effet de la densité et de la fertilisation
Authors: ---
Year: 2017

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Abstract

Trois essais ont été réalisés avec la variété « Apollo » (Mediplant) sur le domaine horticole de l'organisation « Le Relais - Sénégal » à Yendane-Terokh durant la saison sèche 2016-2017 afin d'y optimiser la production de feuilles et de tiges d'armoise annuelle (Artemisia annua L.).Tous les essais ont été réalisés sous irrigation par aspersion ; ce qui a permis un gain de 50 % des récoltes par rapport aux rendements obtenus lors de la campagne 2015-2016 sous irrigation goutte à goutte.Le premier essai visait à déterminer la densité de plantation la mieux adaptée en pratiquant deux coupes, rythme identifié comme le plus performant en 2016. La pratique d'une coupe intermédiaire supplémentaire a permis d'augmenter de 25 % la production par rapport à celle obtenue avec une seule coupe tout en conservant une proportion de feuilles et de tiges intéressante.La densité de 20 000 plantes/ha s'est démarquée des autres par sa bonne production à l'hectare et son prix de revient le plus bas. De plus, l'application de cette densité, selon un dispositif spatial de 1 m x 0,5 m, s'est traduite par une réduction des attaques du champignon pathogène du genre Rhizoctonia apparu lors des essais. Le deuxième essai visait à déterminer la formule et la dose de fertilisation minérale la mieux adaptée aux conditions du milieu en testant l'effet d'une soustraction des apports d'azote, de potasse et de phosphore par rapport à une fumure complète. Les résultats obtenus laissent supposer l'existence d'une carence en potassium dans les sols de l'exploitation et l'absence d'effet synergique lié à la présence de soufre chez certaines fumures appliquées. L'azote reste l'élément déterminant pour favoriser la croissance et le rendement des plantes à l'hectare. Son apport à une dose supérieure à 29 kg N/ha permet un gain de rendement qui explique l'intérêt du traitement minéral optimum actuel, constitué de 47,3 kg N/ha, 4,2 kg P2O5/ha et 8,3 kg K2O/ha. Aucune différence significative n'a été mise en évidence entre les traitements organiques et cette fertilisation minérale de référence.Le troisième essai visait à déterminer la fertilisation organique la mieux adaptée en tenant compte de son coût et de sa disponibilité dans la zone. Aucune différence significative n'a été mise en évidence en termes de rendement entre les 6 modalités de fertilisation organique à base de fientes de volaille compostées ou de déjections d'âne-cheval compostées comparées. La fumure la plus rentable consistait à apporter 3 poignées de compost de déjections d'âne-cheval 30, 60 et 90 jours après la transplantation.Du point de vue pratique, l'application d'une densité de 20 000 plantes/ha, sous irrigation par aspersion, avec réalisation d'une coupe intermédiaire environ 3 mois après la transplantation et l'apport de 47,3 kg N/ha, 4,2 kg P2O5/ha et 8,3 kg K2O/ha constitue l'itinéraire technique le plus performant identifié jusqu'à présent dans les conditions du site étudié pour une culture d'armoise annuelle en saison sèche (transplantation en décembre - récolte finale fin mai). Cet itinéraire permet d'atteindre un rendement en matière première utile pour la production d'infusions et de gélules d'environ 8 tonnes/ha, et un prix de revient d'environ 0,70 EUR (460 FCFA) par kg de mélange de 50% de feuilles et de 50 % de tiges séchées.

Keywords


Dissertation
Etude des principaux facteurs de la production de l'armoise annuelle (Artemisia Annua L.) sur le domaine de l'organisation "Le Relais - Sénégal" à Yendane (région de Thies, Sénégal) : Effet de la densité et de la fertilisation
Authors: --- --- ---
Year: 2017 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Three tests were conducted with the « Apollo » variety of Mediplant company during the dry season of 2016-2017 in the horticultural domain of « Le Relais - Sénégal » in Yendane-Terokh in order to optimize leaf and stem production of sweet wormwood (Artemisia annua L.).
All tests were conducted under sprinkle irrigation; allowing a 50 % gain of yield harvest in comparison with the 2016 yield under drip irrigation. 
The first test aimed to determine the most suitable plant density with two cuts (most efficient cutting frequency identified in 2016). An additional intermediary cut increased production by 25 % regarding the single cut production, while remaining at an interesting proportion of leaves and stems. The 20 000 plants/ha density distinguished itself from the others by a better production per hectare and by the lowest cost price. Moreover, this density with the spatial system of 1 m x 0,5 m, induced a decrease of Rhizoctonia genus pathogenic fungus which appeared during the trial.
The second test aimed to determine the best mineral fertilisation formula and dose adapted to local conditions by testing the effect nitrogen, potassium and phosphorus substraction from the complete fertilizer. Results put in evidence a potassium deficiency in the farm soil and a lack of synergic effect linked to the presence of sulphur in some fertilizer applied. Nitrogen remains the decisive element for plant growth and yield per hectare. An input greater than 29 kg N/ha improved yield and explains the interest for the actual optimal mineral treatment consisting in 47,3 kg N/ha, 4,2 kg P2O5/ha et 8,3 kg K2O/ha. No significant differences were observed between organic treatments and the mineral control fertilizer.
The third test aimed to determine the most adapted organic fertilization taking into account its cost and availability in the area. No significant differences were observed in terms of yield between the 6 modalities of poultry or cow-horse manure based organic fertilizer. The cost-effective solution was to input 3 handfuls of cow-horse compost 30, 60 and 90 days after transplantation. 
From a practical point of view, the 20 000 plant/ha density option, under sprinkler irrigation, with the additional intermediary cut approximately 3 months after transplantation and the input of 47,3 kg N/ha, 4,2 kg P2O5/ha et 8,3 kg K2O/ha was identified as the best crop management technique for the moment being for sweet wormwood production in dry season (transplantation in December – final harvest in the end of May). This technological itinerary enabled a raw material yield for infusion and capsule production of about 8 tons/ha, and a cost price around 0,70 EUR (460 FCFA) per kg with a 50%-50% mix ratio of dried leaves and stems.

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