Narrow your search

Library

UGent (6)

KU Leuven (5)

ULiège (4)

KBR (3)

Hogeschool Gent (2)

UAntwerpen (2)

VIVES (2)

Thomas More Kempen (1)


Resource type

book (8)

dissertation (5)

article (1)


Language

Dutch (14)


Year
From To Submit

2012 (1)

1995 (2)

1994 (1)

1993 (1)

1992 (1)

More...
Listing 1 - 10 of 14 << page
of 2
>>
Sort by

Dissertation
Bijdrage tot de kennis der cellulosegisting
Author:
Year: 1890 Publisher: Leiden : Leonards,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Dissertation
Onderzoekingen over de biersarcina ...
Author:
Year: 1934 Publisher: Groningen : Drukkerij Gebroeders Hoitsema,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Keywords

Sarcina. --- Beer. --- Fermentation.


Article
Onderzoekingen over de werking van sterke zoutoplossingen op de gist en op de gisting
Authors: ---
Year: 1910 Publisher: Gent : Koninklijke Vlaamsche Academie voor Taal- en Letterkunde,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
Leerboek der gistingsnijverheid uit de praktijk en voor de praktijk
Author:
Year: 1933 Publisher: Brecht druk. L. Braeckmans

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Dissertation
Celluloseproduktie door Acetobacter species via oppervlaktecultuur en submerse fermentatie.
Author:
Year: 1993 Publisher: Gent : Universiteit Gent, Faculteit van de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
Aanzuren rundermest kort voor toedienen.
Author:
Year: 1995 Publisher: Lelystad : Proefstation voor de Rundveehouderij, Schapenhouderij en Paardenhouderij,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Dissertation
Biosynthese, fermentatie en genetica van het Lactococcus lactis ssp. lactis lantibioticum, nisine.
Author:
Year: 1991 Publisher: Gent : Rijksuniversiteit, Faculteit van de Landbouwwetenschappen,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Dissertation
Microbiele produktie van fruitaroma's.
Author:
Year: 1991 Publisher: Gent : Rijksuniversiteit, Faculteit van de Landbouwwetenschappen,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract


Book
Melkzuurgisting als bewaarmethode en in de dagelijkse voeding : Zelf zuurkool maken, inzuren van diverse groenten, platte kaas, yoghurt en kefir maken, komboechabereiding, zuurdesembrood
Author:
ISBN: 9789081739474 Year: 2012 Publisher: Beverlo Brouwland

Listing 1 - 10 of 14 << page
of 2
>>
Sort by