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Le roi, le marchand et le sel
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ISBN: 2859393137 9782859393137 Year: 1987 Publisher: Lille: Université de Lille III,

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Anciens systèmes de poids et mesures en occident.
Author:
ISBN: 0860783464 9780860783466 Year: 1992 Volume: CS388 Publisher: Aldershot : Variorum,


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Venise et la mer, XIIe-XVIIIe siècle
Author:
ISBN: 2213630895 9782213630892 Year: 2006 Publisher: Paris: Fayard,

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À trop admirer aujourd'hui Venise pour son site, pour ses palais et ses églises, pour ses peintres, ses musiciens et ses écrivains, on risque de négliger l'extraordinaire puissance économique, politique et géopolitique que la première et la plus belle des villes marchandes du monde a très longtemps représentée. Si l'on situe au XIVe siècle l'apogée de la thalassocratie qu'elle a créée, la Méditerranée a dû compter avec elle dès le XIIe siècle jusqu'à l'approche de la chute finale à la fin du XVIIIe siècle : l'Adriatique et la mer Ionienne évidemment, les Balkans, le Levant, le Pont (mer Noire), et même la Méditerranée occidentale, une bonne partie des grandes îles (Chypre, Crète), mais aussi l'Europe alpine et la péninsule italienne en totalité !Sa fortune et sa gloire, cette ville incomparable les doit bien sûr au commerce, ici évoqué avec une précision et une force d'évocation exceptionnelles, et sous ses aspects innombrables de la construction des bateaux au financement des voyages, des marchandises transportées (épices, sel, coton, sucre...) aux contrats de travail des matelots et des rameurs, des tarifs douaniers, de la fiscalité et du crédit aux questions monétaires, de la formation et de la perpétuation d'une noblesse marchande aux compétitions politiques et aux entreprises guerrières, c'est la mer qui fait la vie de la Sérénissime.


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Venise et le monopole du sel : production, commerce et finance d'une république marchande
Author:
ISBN: 9782251443720 225144372X 2251444556 2251900233 9782251444550 Year: 2012 Publisher: Venezia: Istituto veneto di scienze, lettere ed arti,

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Voici une promenade littéraire qui prend pour sujet la cour de Louis XIV. On voudrait y montrer comment en parlaient, s'en étonnaient, s'en moquaient, l'admiraient ou la fouaillaient les écrivains qui eurent le loisir de la fréquenter et de l'observer : les grands, les Molière, La Fontaine ou La Bruyère, Bossuet et Saint-Simon, Mmes de La Fayette ou de Sévigné ; et puis quelques secondes plumes aussi, mémorialistes attentifs ou princes bien informés, et jusqu'au roi soleil lui-même. Rien d'exhaustif dans ces choix. Plus que le souci d'analyse historique, le plaisir littéraire les a gouvernés, qui voudrait se transmettre au lecteur : lui faire savourer le coup d'oeil et le coup de patte, la musique de la langue incisive et pleine, l'économie du tour et du trait, signatures de ces auteurs qu'on a peut-être tort de dire classiques, de ne dire que classiques. Un hommage à la plume et à l'esprit, qui suggère sur la cour d'alors et de toujours quelques vérités d'analyse et de satire propres à éclairer aussi notre temps.


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Venise et le goût du beau : le mécène et l'architecte de la Renaissance à la Fenice
Author:
ISBN: 9782252039663 2252039663 Year: 2015 Publisher: Paris: Klincksieck,

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L'histoire de Venise sous l'angle artistique, depuis la Renaissance, alors que les architectes et leurs commanditaires qui bâtissent la ville commencent à être connus, jusqu'à la fin du siècle des lumières, avec la construction du théâtre La Fenice. L'ouvrage embrasse ces quatre siècles et retrace la vie et l'oeuvre des architectes, des peintres, des sculpteurs et des musiciens. ©Electre 2016


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Le sel et le pouvoir : de l'an mil à la Révolution française
Author:
ISBN: 2226022007 9782226022004 Year: 1985 Publisher: Paris: Albin Michel,

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Venise et le monopole du sel: production, commerce et finance d'une république marchande
Author:
ISBN: 9788895996363 Year: 2012 Publisher: Venise Istituto veneto di Scienze, Lettere ed Arti; Paris : Les Belles Lettres


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La métrologie historique.
Author:
ISBN: 2130470149 9782130470144 Year: 1995 Volume: 2972 Publisher: Paris : PUF,

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Le sel : de l'esclavage à la mondialisation
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ISBN: 9782271116734 2271116732 Year: 2019 Publisher: Paris: CNRS,

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"Le sel, généreusement dispensé par la nature, a joué un rôle fondamental dans les diverses cultures humaines. Indispensable aux êtres vivants, présent dans chaque foyer, il donne saveur aux aliments, permet de les conserver et joue un rôle biologique important dans l'équilibre d'un organisme. Consommé par tous quotidiennement, on lui accorde également une valeur rituelle et symbolique, voire un pouvoir magique. Produit unique et abondant, il est néanmoins souvent caché, enfoui dans le sol ou bien en dissolution dans la mer. Les hommes ont donc fait preuve, depuis les temps préhistoriques, de beaucoup d'ingéniosité à l'extraire. Comment le sel est-il produit ? Où le trouve-t-on ? Comment s'échange-t-on cette denrée ? Qui en tire le meilleur profit ? En dix chapitres, dix études qui peuvent se lire séparément les unes des autres, le livre répond à ces questions. On découvrira la peine des esclaves et des forçats dans les bagnes du sel, le partage des revenus au détriment des sauniers, la construction d'une saline fortifiée aux portes de la Camargue, les efforts des Suisses longtemps démunis pour faire venir le précieux minéral, l'entrée du sel dans l'économie mondialisée dès la fin du Moyen Âge, les flottes des puissances maritimes du nord de l'Europe qui traversent l'Atlantique à la recherche de ce produit stratégique, l'instauration de la gabelle dans un grand nombre d'États, etc. Grand produit agricole, minier, industriel et commercial, le sel est entré précocement dans la révolution industrielle, il a ensuite ouvert les voies de la mondialisation, accompagnant une fois de plus une grande mutation de l'économie-monde et ce, bien avant la fin du XXe siècle."--Page 4 of cover.

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