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Book
ISBN: 9782360131938 Year: 2014 Volume: *4 Publisher: Paris Riveneuve
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Convoquant l'histoire, mais aussi le droit, la science et la sociologie politiques, la géographie, ainsi que les sciences de l'information et de la communication, cet ouvrage aborde chronologiquement les régions, les foyers de tradition, les rapports avec les transformations des Etats, les dynamiques transfrontalières, la question des scrutins européens et leur impact en région, etc. ©Electre 2015
Book
ISBN: 2859444262 2859448543 Year: 2014 Publisher: Paris : Éditions de la Sorbonne,
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En l’espace d’un siècle et demi, les parcours parisiens se sont pour une part transformés, tout en répondant à un certain nombre de critères et de données que ce livre s’efforce d’analyser. Des cadres aux métamorphoses, en passant par les travaux, les manifestations et les flâneries, il s’agit de mettre en évidence, en traitant des représentations et des images, du Second Empire au temps présent, diverses formes de l’appropriation, du regret et du délaissement, en une manière d’anthropologie historique des traversées de la ville, de ses quartiers et des lieux qui y sont enclos.
Urban transportation --- Streets --- City planning --- Transports urbains --- Rues --- Urbanisme --- History --- History. --- Histoire --- urbanisme --- Second Empire --- mobilité --- XXème siècle --- France --- Paris --- XIXème siècle
Book
ISSN: 22698000 ISBN: 9782364413443 2364413443 Year: 2020 Publisher: Dijon: EUD,
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Cette première synthèse sur les restaurants de Bourgogne retrace leur histoire des années 1920 à nos jours, en montrant la diversité des établissements, en étudiant les modalités de leur reconnaissance par les guides – notamment le 'Guide Michelin' – et en inscrivant leur évolution dans celle de la gastronomie régionale et française, en relation avec le prestige des vins de Bourgogne. L'accent n'est pas mis seulement sur les tables les plus célèbres, telles la 'Côte d'Or' de Saulieu, la 'Côte Saint-Jacques' de Joigny ou 'Lameloise' à Chagny, mais sur des dizaines de maisons qui ont contribué et contribuent encore à l'attrait exercé par la région. Une réflexion est aussi menée au sujet de l'implantation des restaurants, de la diversité des paysages gastronomiques, des souvenirs attachés aux tables disparues et des évolutions récentes associées aux mutations de la gastronomie.
Book
Year: 2010 Publisher: Nancy: Association d'historiens de l'Est,
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Year: 2012 Publisher: Nancy: Association d'historiens de l'Est,
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Book
ISBN: 2091909157 9782091909158 Year: 1999 Publisher: Paris: Fernand Nathan,
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Year: 2012 Publisher: Nancy: Association d'historiens de l'Est,
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Year: 2009 Publisher: Nancy: Association d'historiens de l'Est,
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Book
ISBN: 2842871219 Year: 1999 Publisher: Limoges : PULIM,
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France --- Politics and government --- Politique et gouvernement
Multi
ISBN: 9782859448547 2859448543 Year: 2014 Publisher: Paris : Éditions de la Sorbonne,
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En l’espace d’un siècle et demi, les parcours parisiens se sont pour une part transformés, tout en répondant à un certain nombre de critères et de données que ce livre s’efforce d’analyser. Des cadres aux métamorphoses, en passant par les travaux, les manifestations et les flâneries, il s’agit de mettre en évidence, en traitant des représentations et des images, du Second Empire au temps présent, diverses formes de l’appropriation, du regret et du délaissement, en une manière d’anthropologie historique des traversées de la ville, de ses quartiers et des lieux qui y sont enclos.
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