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Ce travail a été effectué dans l'entreprise AB InBev de Jupille-sur-Meuse dans le but d'améliorer l'efficacité d'une ligne d'embouteillage de son site. Pour ce faire, l'application de la théorie de la Line Balance Optimisation a été mise en place sur la ligne JB1 L'objectif de toute ligne d'embouteillage est de faire en sorte que la machine critique de la ligne, à savoir la machine la plus lente du cycle, fonctionne le plus longtemps possible et qu'en cas d'arrêt, elle puisse redémarrer au plus vite. Cet objectif est atteint grâce au régime de survitesse des machines sur la ligne et à l'aide de tables d'accumulations entre ces machines pour minimiser l'impact des pannes. Pour ce faire, un état de la ligne a dû être réalisé au moyen d'un audit. Celui-ci a consisté notamment à mesurer les survitesses réelles des différentes machines de la ligne afin d'identifier si celles-ci suivaient une représentation classique en V, synonyme de ligne balancée. Pendant cet audit, un ensemble de problèmes sur la ligne a pu être mis en évidence. Certains de ces problèmes ont pu être rapidement résolus tandis que d'autres ont permis d'identifier les causes d'autres problèmes. Compte tenu des résultats de cet audit, l'accent s'est porté sur deux aspects : une meilleure signalisation des pannes aux opérateurs et un rétablissement du V-graphe au moyen d'une implémentation mécanique de répartiteur casiers. Pour conclure, l'impact financier annuel des différentes actions mises en oeuvre a été estimé.
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