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Fluids --- Fluids. --- Hydraulics --- Mechanics --- Physics --- Hydrostatics --- Permeability --- Applied Physics

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This book contains a wealth of useful information on current research on viscoelasticity. By covering a broad variety of rheology, non-Newtonian fluid mechanics and viscoelasticity-related topics, this book is addressed to a wide spectrum of academic and applied researchers and scientists but it could also prove useful to industry specialists. The subject areas include, theory, simulations, biological materials and food products among others.

Viscoelasticity. --- Continuum mechanics --- Elasticity --- Viscosity --- Relaxation phenomena --- Mechanics of fluids

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animal material by excretions, secretions, and fluids --- temperament

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Cette Ligne directrice décrit des méthodes pour mesurer la viscosité des liquides. La plupart des méthodes énumérées sont appropriées à l’étude sur les liquides Newtoniens. La mesure des liquides non-Newtoniens est possible avec le viscosimètre rotatif. Les mesures de viscosité sont effectuées selon cinq méthodes: le viscosimètre capillaire, la coupe à écoulement, le viscosimètre rotatif, le viscosimètre à bille roulante, le viscosimètre à bille entraînée. Chaque détermination de viscosité est faite à une température de 20°C et de 40°C. Au moins deux déterminations sont faites à chaque température. Dans le cas des viscosimètres à capillaires et à bille, l'évaluation de la mesure de viscosité est faite selon les normes. Dans le cas des viscosimètres rotatifs, la spécification de viscosité ne s'applique qu'aux fluides Newtoniens. Pour les fluides non-Newtoniens, il est préférable de présenter les résultats obtenus sous forme de tableau ou de graphique, en les présentant de préférence par ordre de vitesse de cisaillement croissante.

Viscosity solutions --- Liquids --- Fluids --- Hydraulics --- Mechanics --- Physics --- Hydrostatics --- Permeability --- Polywater --- Hamilton-Jacobi equations --- Viscosity solutions. --- Liquids. --- Fluids.

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Fluids --- Supercritical fluids. --- Hydrostatics. --- High pressure (Technology) --- Fluid mechanics --- Statics --- High pressure (Engineering) --- Chemistry, Technical --- High pressure (Science) --- Thermal properties.