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Amphoras --- Excavations (Archaeology) --- Romans --- Amphores --- France --- Narbonne Region (France) --- Narbonnaise --- Antiquities, Roman --- Antiquités romaines --- -Excavations (Archaeology) --- -Amphoras --- -Narbonne Region (France) --- -Archaeological digs --- Archaeological excavations --- Digs (Archaeology) --- Excavation sites (Archaeology) --- Ruins --- Sites, Excavation (Archaeology) --- Archaeology --- Ethnology --- Italic peoples --- Latini (Italic people) --- -France --- Antiquities, Roman. --- Antiquités romaines --- Archaeological digs --- Vazen (Antieke). Narbonensis. --- Narbonnaise. Antiquités romaines. --- Vases antiques. Narbonnaise. --- Narbonensis. Oudheden (Romeinse). --- E-books --- Romans - - Narbonne Region - France --- -Excavations (Archaeology) - - Narbonne Region - France --- -Amphoras - - Narbonne Region - France --- -Narbonne Region (France) - Antiquities, Roman --- France - Antiquities, Roman --- Narbonne (france) --- Fouilles (archeologie) --- Antiquites
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Les vestiges archéologiques et les analyses novatrices permettent d'identifier les traces de boissons contenues dans les vases, afin d'étudier leurs origines, la consommation d'alcool des Gaulois, ce qu'ils buvaient, les rituels impliqués. ©Electre 2016
Alcoholic beverages --- Drinking of alcoholic beverages --- Beer --- Wine and wine making --- Boissons alcoolisées --- Consommation d'alcool --- Bière --- Vin et vinification --- History --- Histoire --- Gaul --- Gaule --- Viticulture --- Brasserie --- Vin --- Hydromel --- Aspect social --- Gallien --- Boissons alcoolisées --- Bière --- Aspect social. --- Alcoholic beverages - Gaul - History --- Drinking of alcoholic beverages - Gaul - History --- Beer - Gaul - History --- Wine and wine making - Gaul - History --- Hydromel - History --- Gallien. --- History.
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Excavations (Archaeology) --- Pottery, Gallo-Roman --- Pottery industry --- Fouilles (Archéologie) --- Céramique gallo-romaine --- Céramique --- Industrie --- Sallèles d'Aude (France) --- Antiquities --- Antiquités --- Fouilles (Archéologie) --- Céramique gallo-romaine --- Céramique --- Sallèles d'Aude (France) --- Antiquités --- Gallo-Roman pottery --- Antiquities. --- E-books --- Conferences - Meetings
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Le site de Sallèles-d’Aude fait l’objet depuis 1976 d’une fouille extensive menée dans le cadre d’une recherche sur fa production d’amphores de fa Gaule romaine. Les prospections et fa fouille, toujours en cours, ont en effet révélé un complexe de potiers qui regroupe un quartier d’habitation et un quartier artisanal, auquel ce volume est consacré, offrant toutes les phases de la fabrication céramique sur une période allant du 1er au IIIe s. ap J.-C. Sont successivement étudiées la stratigraphie et l’architecture des ateliers, l’organisation de l’espace et les productions. L’étude de ces dernières permet d’avoir désormais une référence d’origine et de chronologie pour une large gamme de matériels céramiques destinés à la construction, la cuisine, l’alimentation et l’emballage des denrées commercialisées. Ce travail, capital pour la connaissance des ateliers de potiers et fa vie artisanale et économique du Midi, déborde largement ce cadre et s’adresse à l’ensemble des spécialistes du monde romain. Since 1976 the Sallèles-d’Aude site has been the scene of extensile excavations in the context of research on the production of amphorae in Roman Gaul Prospection and excavations, which are still under way. Have uncovered a pottery complex including a dwelling area and a workplace, which is the subject of this hook showing all phases of pottery production over a period lasting from the 1st to the IIIrd century A D The stratigraphy and the architecture of the workshops. The spatial organization and the production are all examined in turn A study of the production provides references on origins and chronology for a wide range of ceramic products destined for building, cooking, food storage and the packing of foodstuffs for sale. This work, essential for those specialising in pottery workshops and the crafts and economy of Southern Gaul, goes beyond this framework and is of interest to all specialists in the Roman world.
Archaeology --- artisanat --- poterie --- céramique --- Antiquité --- vaisselle --- atelier --- gallo-romain --- argile --- Sallèles d’Aude
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Copper ingots. --- Lead ingots. --- Romans --- France --- Antiquities, Roman.
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Copper ingots --- Lead ingots --- Romans --- Romains --- France --- France --- Antiquities, Roman --- Antiquités romaines
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Que buvait-on en Gaule ? Du vin, bien sûr, produit localement avant d'être exporté à l'aide d'amphores et de tonneaux. Mais aussi de l'hydromel et de la bière, boisson nationale de nos ancêtres. Pourquoi ce besoin d'alcool ? Toute eau n'est pas bonne à boire, les hommes le savent depuis la préhistoire. Ce constat a été sans doute le moteur de la quête de boissons fermentées, assainies par l'alcool.Sans compter le plaisir ou l'ardeur au combat suscité par l'ivresse ! Les Gaulois de l'âge du Fer ont souvent été qualifiés de buveurs de vin invétérés, célèbres pour leur ivrognerie. Sous l'Empire, on les décrit aussi comme d'excellents viticulteurs aux vins parfois renommés. Qu'en est-il en réalité ? Comment les boissons alcoolisées se sont-elles développées en Gaule ? Quelles sont les habitudes de consommation, les pratiques quotidiennes, voire les rituels dans lesquels elles sont impliquées ? Qui buvait quoi, comment et pourquoi ? Fanette Laubenheimer répond à ces questions en s'appuyant sur de nombreux vestiges archéologiques, y compris sur les résultats des analyses les plus novatrices destinées à identifier les traces des boissons contenues dans les vases, mais aussi sur les textes antiques dans lesquels des boissons alcoolisées sont mentionnées.
Consommation d'alcool --- Boissons alcoolisées --- Alcoholic beverages --- Drinking of alcoholic beverages
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Archeology --- France: North-West --- Amphoras --- Inscriptions, Latin --- Food industry and trade --- Amphores --- Inscriptions latines --- Aliments --- Industrie et commerce --- Nord-Pas-de-Calais (France) --- Picardy (France) --- Haute-Normandie (France) --- Picardie (France) --- Antiquities, Roman --- Antiquités romaines --- Antiquités romaines --- Antiquities, Roman.
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Pottery, Gallo-Roman --- Amphoras --- Wine industry --- Pottery industry --- Pottery --- Céramique gallo-romaine --- Amphores --- Vin --- Céramique --- History --- Analysis --- Industrie --- Histoire --- Analyse --- Narbonne Region (France) --- Narbonnaise --- Antiquities, Roman --- Antiquités romaines --- Romans --- Excavations (Archaeology) --- Gaul --- Antiquities, Roman. --- Céramique gallo-romaine --- Céramique --- Antiquités romaines --- Narbonne (France) --- Amphoras - France - Narbonne Region --- Romans - France - Narbonne Region --- Excavations (Archaeology) - France - Narbonne Region --- Gaul - Antiquities, Roman --- Narbonne Region (France) - Antiquities, Roman
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