TY - JFULL ID - 816518 TI - Revue des fermentations et des industries alimentaires PY - SN - 00352071 PB - Bruxelles Société belge de zymologie pure et appliquée DB - UniCat KW - Enzymology KW - Nutritionary hygiene. Diet KW - Fermentation KW - Fermented foods KW - Food industry and trade KW - Aliments KW - Periodicals KW - Périodiques KW - Industrie et commerce KW - Périodiques KW - MDNUTRIT UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:816518 AB - ER -