TY - BOOK ID - 7837818 TI - Histoire et agronomie : entre ruptures et durée AU - Jean-Paul Aeschlimann AU - Aeschlimann, Jean-Paul AU - Feller, Christian AU - Robin, Paul PY - 2007 SN - 2709916266 2709917645 9782709916264 PB - IRD Éditions DB - UniCat KW - Agriculture KW - Earth & Environmental Sciences KW - Plant Sciences KW - agriculture KW - système agraire KW - anthropisation KW - développement rural KW - agropastoralisme KW - exploitation agricole KW - pratique culturale KW - paysage KW - agronomie KW - société rurale UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:7837818 AB - Au cours des deux derniers siècles, le champ des agronomies a été traversé par de nombreuses révolutions qui ont constitué autant de ruptures importantes. Alors que ces disciplines se trouvent aujourd'hui face à l'émergence de nouveaux paradigmes comme celui du développement durable, il était important d'amener agronomes et historiens à confronter leurs savoirs pour mieux analyser les changements sociaux et techniques qui ont découlé de ces ruptures. Si pour l'historien, les ruptures s'inscrivent essentiellement dans la durée, pour l'agronome, elles répondent davantage à des questions pratiques de production et de protection des espaces naturels. Et les sciences de l'agronomie ont beaucoup à gagner en intégrant le regard des historiens à leurs propres perceptions des hommes, des concepts et des techniques. Cet ouvrage présente le résultat des réflexions croisées de quelque trente spécialistes européens de ces deux disciplines, réunis à Montpellier deux cents ans après la parution du travail fondateur de Nicolas-Théodore de Saussure (1804). ER -