TY - BOOK ID - 2716290 TI - HACCP pour PME et artisans. AU - Quittet, Catherine AU - Nelis, H. PY - 1999 SN - 2870160534 PB - Gembloux : Les Presses Agronomiques de Gembloux, DB - UniCat KW - Alimentation KW - Hygiène KW - Hygiëne KW - Voeding KW - HACCP KW - Lait KW - milk KW - Produit laitier KW - Milk products KW - hygiene KW - Analyse biologique KW - Biological analysis KW - Technique analytique KW - Analytical methods KW - Analyse microbiologique KW - Microbiological analysis KW - Conditionnement KW - Packaging KW - Normalisation KW - Standardizing KW - hygiene. UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:2716290 AB - ER -