TY - BOOK ID - 15848309 TI - Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches AU - Brandt, Caroline AU - Bricas, N. AU - Conaré, Damien AU - Daviron, Benoît AU - Debru, Julie AU - Michel, Laura AU - Soulard, Christophe Toussaint PY - 2017 SN - 9782759226177 PB - Versailles : Éditions Quae, DB - UniCat KW - Politique alimentaire KW - Aliments -- Approvisionnement KW - Vie urbaine KW - Approvisionnement KW - Citadins KW - Aliments KW - Alimentation KW - Nutrition policy KW - Food supply KW - City and town life KW - Political aspects KW - Alimentation. KW - Approvisionnement. KW - Political aspects. UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:15848309 AB - Cet ouvrage présente les cadres conceptuels existants pour l'analyse et l'élaboration de politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable. ©Electre 2017 ER -