TY - BOOK ID - 145878875 TI - Les produits de terroir : l'empreinte de la ville AU - Marache, Corinne AU - Meyzie, Philippe AU - Ferrière Le Vayer, Marc de AU - Ville et valorisation des produits de terroir : sources, méthodes et enjeux à l'échelle européenne (Congrès) PY - 2015 SN - 9782753541719 9782869064027 PB - Rennes : Tours : Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais, DB - UniCat KW - Produits du terroir KW - Sociologie urbaine. KW - Produits du terroir KW - Histoire. KW - Aspect social. UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:145878875 AB - ER -