TY - JOUR ID - 145805495 TI - Les épreuves sensorielles. AU - Delvaux de Fenffe, Anne AU - Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux. PY - 1992 PB - [S.l.] : [s.n.], DB - UniCat KW - Statistical methods KW - quality controls KW - Organoleptic properties KW - Analyse sensorielle KW - Mesure sensorielle UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:145805495 AB - ER -