TY - BOOK ID - 145753629 TI - De la destruction des bactéries par la chaleur : étude de l'efficacité de la pasteurisation du lait. AU - Nevot, A. AU - Lafont, Ph. AU - Lafont, J. PY - 1958 PB - Paris : Institut national d'Hygiène, DB - UniCat UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:145753629 AB - ER -