TY - BOOK ID - 145283467 TI - XX International dairy congress, Paris 1978 : Sessions on dairy economics : cheese substitutes in USA PY - 1978 PB - Bruxelles : Fédération Internationale de Laiterie, DB - UniCat KW - Cheese substitutes KW - Chemical composition KW - USA UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:145283467 AB - ER -