TY - BOOK ID - 14373948 TI - Le cacao du Congo belge : Étude chimique des fèves : Évolution des constituants au cours de la fermentation AU - Neirinckx, G. AU - Struelens, H. PY - 1957 PB - Bruxelles DB - UniCat KW - ETH Ethnobotany & Economic botany KW - Congo ( = Belgian Congo = Congo belge = République démocratique du Congo = Democratic Republic of Congo = Zaïre) KW - cacao KW - Theobroma cacao KW - biochemistry UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:14373948 AB - ER -