TY - BOOK ID - 14223759 TI - Doing Time : Die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen PY - 2015 SN - 3839406854 3899426851 PB - Bielefeld transcript Verlag DB - UniCat KW - Sociology KW - Food Studies. KW - Lifestyle. KW - Society. KW - Sociological Theory. KW - Sociology of Culture. KW - Sociology. KW - Zeit; Lebensstile; Kultur; Ernährung; Gesellschaft; Esskultur; Lebensstil; Kultursoziologie; Soziologische Theorie; Soziologie; Culture; Society; Food Studies; Lifestyle; Sociology of Culture; Sociological Theory; Sociology UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:14223759 AB - Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen. Besprochen in: Soziologische Revue, 34 (2011), Thorsten Benkel ER -