TY - BOOK ID - 138909256 TI - Die Basler Rezeptsammlung : Studien zu spätmittelalterlichen deutschen Kochbüchern : Erstausgabe mit Kommentar und Fachglossar der Handschriften Basel, OUB D II 30, Bl. 300ra-310va, und Heidelberg, UB cpg. 551, Bl. 186r-196v und 197r-204r. PY - 2002 SN - 3826023684 PB - Würzburg Königshausen und Neumann DB - UniCat KW - Cooking, German KW - Cooking, Medieval KW - History UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:138909256 AB - ER -