TY - BOOK ID - 138298187 TI - Le Retour de la Puissance Céréalière Russe : Sociologie des Marchés du Blé 2000-2018. PY - 2021 SN - 2807617662 2807617670 PB - Brussels : P.I.E. - Peter Lang SA Éditions Scientifiques Internationales, DB - UniCat KW - Grain trade KW - Food supply KW - International economic relations. KW - Economic anthropology. UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:138298187 AB - Trente ans après la chute de l'URSS, et l'effondrement agricole des années 1990, la Russie regagne un statut de superpuissance agricole. En 2016, les blés russes ont été les plus exportés au monde. Comment s'est effectuée cette renaissance ? Quels en sont les acteurs et les ressorts ? C'est ce que révèle cet ouvrage. ER -