TY - BOOK ID - 138173415 TI - Microbiologie van voedingsmiddelen : Methoden, principes en criteria AU - Dijk, Roelina. AU - van den Berg, Dick AU - Beumer, Rijkelt AU - de Boer, Enne AU - Dijkstra, Arnold AU - Mout, Laura. AU - Stegeman, Henk AU - Uyttendaele, Mieke. AU - in 't Vled, Simon PY - 2015 PB - Capelle aan den Ijssel MYbusinessmedia DB - UniCat UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:138173415 AB - ER -