TY - THES ID - 136039315 TI - Le travail au froid artificiel dans l'industrie alimentaire AU - Aptel, Michel AU - UniversiteĢ Louis Pasteur de Strasbourg. PY - 1986 PB - S.l. s.n. DB - UniCat KW - Cold Temperature KW - Body Temperature Regulation KW - Food-Processing Industry UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:136039315 AB - ER -