TY - BOOK ID - 134228732 TI - Des falsifications des substances alimentaires et des moyens chimiques de les reconnaître AU - Garnier, Jean Joseph Jules AU - Harel, Charles PY - 1844 PB - Paris : Baillière, DB - UniCat KW - Food adulteration and inspection. UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:134228732 AB - ER -