TY - BOOK ID - 128393286 TI - Handbuch Süssungsmittel : Eigenschaften und Anwendung AU - Schiweck, Hubert AU - Von Rymon Lipinski, G.-W. PY - 1991 SN - 3925673776 PB - Hamburg : B. Behr, DB - UniCat KW - Agrotechnology and Food Sciences. Food Sciences KW - Sweeteners KW - Food Chemistry KW - Flavours. KW - Handbooks, manuals, etc. UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:128393286 AB - ER -