TY - BOOK ID - 126919183 TI - Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires : coût énergétique des opérations d'élimination d'eau PY - 1981 SN - 2852060981 9782852060982 PB - Paris: Technique et Documentation, DB - UniCat KW - Food UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:126919183 AB - ER -