TY - BOOK ID - 126887526 TI - Le sucre, de l'Antiquité à son destin antillais AU - Bégot, Danielle AU - Comité des travaux historiques et scientifiques (France). Section d'histoire moderne et contemporaine AU - Comité des travaux historiques et scientifiques (France). Section d'histoire des sciences et des techniques AU - Congrès national des sociétés historiques et scientifiques (123e : 1998 : Fort-de-France-Schoelcher, Antilles) PY - 2000 PB - Paris: Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, DB - UniCat UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:126887526 AB - ER -